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[主观题]

请简述送餐服务流程。

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第1题

送餐员送餐至客房时应使用饭店规定的通道或电梯送餐（）

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第2题

简述城市轨道交通的客运服务流程;结合服务流程，分析如何提高客运服务质量。

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第3题

社区养老的日常生活服务中不包括（)。

A.家政服务

B.送餐服务

C.医疗保健服务

D.代办服务

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第4题

活动服务车是客房送餐服务员运送热菜所用的工具（）

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第5题

患者入科时，管床护士给予饮食宣教，发放送餐卡，饮食种类，告知患者家属送餐时间，携带送餐卡送餐。()

患者入科时，管床护士给予饮食宣教，发放送餐卡，饮食种类，告知患者家属送餐时间，携带送餐卡送餐。（)

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第6题

带领旅游团用好第一餐是地陪服务流程中的（）阶段。 A．参观游览服务 B．其他服务 c．迎接服务 D．入

住饭店服务

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第7题

不是礼宾迎宾员的工作职责的是（)。

A:迎送宾客

B:问讯服务

C:安全服务

D:客房送餐

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第8题

客房送餐部通常是酒店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于12小时的服务。（）

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第9题

()是西餐客房送餐的特别服务。

（)是西餐客房送餐的特别服务。

A.为VIP客人送水果

B.恭祝客人用餐愉快

C.聆听客人的要求

D.食品、饮料加量

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第10题

简述如何餐前消毒

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