题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

一名七岁男孩,长期不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏营养素为()。A.钙B.铁C.锌D.维生

一名七岁男孩,长期不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏营养素为()。

A.钙

B.铁

C.锌

D.维生素B12

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第1题

一名8岁男童,长期挑食,不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,分析其缺乏的营养素为A.钙B.

一名8岁男童,长期挑食,不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,分析其缺乏的营养素为

A.钙

B.铁

C.锌

D.铜

E.硒

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第2题

早餐非常重要,理想的早餐要谷类、动物性食物、奶类、蔬果搭配吃,不吃早饭易造成血糖不足,使人反应迟钝、注意力不集中。()
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第3题

早餐非常重要,理想的早餐要谷类、动物性食物、奶类、蔬果搭配吃,不吃早饭易造成_____等现象。

A.血糖不足

B.使人反应迟钝

C.注意力不集中

D.以上都是

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第4题

有些人从不吃肝脏等动物性食物,但很喜欢吃蔬菜,这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有()。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.胡萝卜素

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第5题

有些人从不吃肝脏等动物性食物,但很喜欢吃蔬菜,这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有()。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.胡萝卜素

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第6题

地中海饮食与中国传统饮食的差异()。

A.蛋白质摄入量适中,且主要来源是白肉、蛋等,几乎不吃加工肉类

B.动物性食物摄入量少,植物油的摄入比例高

C.膳食纤维含量高

D.以上都是

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第7题

‌在日常生活中,为避免食物中毒,最好不宜做()。‌

A.不吃生、冷或不熟的动物性食物或其制品

B.过期、发霉变质的食物要扔掉

C.选择清洁卫生的就餐场所,尽量不到小摊点吃饭

D.直接食用经冰箱保存的隔夜饭菜

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第8题

2020年5月20日是第31个“中国学生营养日”,目的在于广泛,深入宣传学生时期营养的重要性。下面关于合理营养的说法不正确的是()

A.每天以牛奶、蛋、蔬菜和水果为主食,以补充身体生长、发育等生理活动所需的营养

B.不吃发霉变质的食物,因为长期吃霉变的食物容易诱发癌变

C.每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3∶4∶3

D.不常吃太咸的食物,因为太咸易使人血压升高

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第9题

你认为长期不吃碳水化合物,只吃高蛋白质食物可以持续吗?为什么?
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