题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
车间出货时,放行单数量和执勤人员盘点数量不一致,只需携带人退回车间重新开放行单即可()
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第3题
A.为提高效率,只要双手干净,可双手直接在冰桶抓冰
B.调酒师原则上见单出货,以免吧台货品流失
C.如有客人点酒单上没有列出的鸡尾酒,直接拒绝便是
D.吧台货品盘点时仅需清点货品实际数量,与帐上相符即可,有时准许少许差错
第4题
第8题
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