2006年10月14百，刘某等3人经介绍为姚某装修商店，并达成口头协议∶刘某等人为姚某安装塑料扣板，每平方米8元，面积约100平方米，另有封楼梯及东屋隔墙等活，包工不包料。同年10月17日晚。姚某为不能前其商店白天经营，要求刘某等人晚上工作，并在安装扣板过程中要求刘某撤除旧卷闸门遗留的挂件。对某撤除第一个挂件后，在撤除第二个挂件前，因店内货架的摆设防碍人字体梯的架设有人曾向姚棠魏出货架碍事，姚某称"不好弄，就这样搞好就行了"，脚蹬在人字梯上，"一脚踏在货架上；身体悬空作业，挂件钢板突然断裂，刘某重心不稳从高处摔倒在地，经诊断其伤情为有右股骨粗隆粉碎性骨折。根据上述案情，答复以下问题∶〔1〕双方系承揽合同关系还是雇佣关系？为什么？〔2〕本案系适用过错责任原那么还是严格责任原那么？〔3〕对刘某的损伤后果，姚某该否承当责任？〔4〕如果姚某需要承当责任，那么应该承当什么样的责任？