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[主观题]

用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是_____族的一种饮茶风俗。

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第1题

用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。

A.满族

B.回族

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第2题

三炮台又称"盖碗茶",所谓"盖碗茶",包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台,其寓意为"天盖之,茶盖 ;地载之,茶船;人育之,茶碗。"它包容了蜀人朴素的人文思想。盖碗茶是哪个民族的传统饮茶风俗？

A.藏族

B.回族

C.壮族

D.维吾尔族

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第3题

重庆有饮茶的习俗，以茶盖、茶碗、茶船组成三大件的茶具古朴典雅，形成巴渝独特的盖碗茶文化。（)

重庆有饮茶的习俗，以茶盖、茶碗、茶船组成三大件的茶具古朴典雅，形成巴渝独特的盖碗茶文化。()

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第4题

“豆子茶”主是取适量的茶和炒香的____、芝麻、姜、糖放入茶碗中，直接用开水沏泡而成。

A.红豆

B.黑豆

C.黄豆

D.绿豆

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第5题

（）民间饮茶大多用盏，盏是一种小型茶碗，敞口小底，是斗茶品评的重要茶具

A.宋代

B.明代

C.唐代

D.元代

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第6题

宋代“豆子茶”的成分宋代的“（)”，取适量的（)和炒香的（)、芝麻、姜、盐放入茶碗中，直接用开水沏泡即成。

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第7题

江、浙一带，人们饮茶注重滋味、香气，喜欢用（)茶具泡茶。

A、盖瓷杯

B、玻璃杯

C、紫砂壶

D、盖茶碗

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第8题

具有回族特色的饮茶习俗是（） A．三道茶 B．油茶汤 C．擂茶 D．盖碗茶

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第9题

一般来说，使用盖碗品茶时，茶盖翻转平放茶碗之上，是表示要求续水。（)

一般来说，使用盖碗品茶时，茶盖翻转平放茶碗之上，是表示要求续水。()

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第10题

我国各民族的饮茶艺术是多姿多彩的，以下哪个不是我国民族茶饮表演文化特色。()

A.“盖碗茶”

B.“竹筒茶”

C.“三清茶艺”

D.“烧茶”

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第11题

四川人饮茶特别钟情（)，选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。

A、玻璃杯

B、盖茶碗

C、紫砂壶

D、紫砂杯

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