题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
生产设备如乳化锅、灌装机，如果因为生产加急单比较多，每天忙不过来，连续2天不洗锅也没问题，保证产量为主（）
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第1题
敞口容器如半成品桶，需纯水洗干净后再用75%酒精消毒后才可使用；同一天，灌装机器使用后，连续生产同个产品不同批号，可以不用清洗消毒；同一天，如果接续生产的是不同产品，则必须重新纯水洗干净后再用75%酒精消毒（）
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第6题
有如下设备配置，你认为哪一种配置在生产优酸乳时最经济并且可以达到生产条件：（)。
A.脱气罐→杀菌机→均质机→灌装机
B.均质机→杀菌机→灌装机→脱气罐
C.杀菌机→脱气罐→均质机→灌装机
D.脱气罐→均质机→杀菌机→灌装机
第7题
有关铁制锌锅的发展下面说法正确的是()
A、使用含硅量少的低碳钢或工业纯铁锌锅,在较低的温度下(480℃以下)镀锌时,锌液的浸蚀性低,延长了锌锅的使用寿命
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B、由于钢铁的热传导能力所限,为了保证生产的正常进行,锌锅内的容锌量大约需要比所镀钢板重量大20倍,这样才能保持热量的供给和温度的稳定
C、在这种条件下,如果锌锅本身的强度较低,长期使用会出现较大的变形,所以在生产中采用低碳钢(如05F)的情况较多
D、A+B+C
