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[单选题]

关于我国居民膳食结构中存在的主要问题,下列说法不正确的是()。

A.食盐摄入量偏低

B.脂肪摄入量占总能量的比例过高

C.钙、铁、维生素A等微量元素摄入不足

D.奶类食物摄入量偏低

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第1题

中国居民膳食存在的主要问题有()。

A.食盐摄入量不足

B.维生素A摄入不足

C.奶类食物摄入量偏低

D.铁摄入不足

E.脂肪摄入量占总能量的比例过高

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第2题

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的()。A.10%~20%B.15%~30%C.20%~30%

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的()。

A.10%~20%

B.15%~30%

C.20%~30%

D.30%~40%

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第3题

下列膳食习惯中,不正确的是A、增加豆类和豆制品的摄入量B、减少膳食纤维摄入量C、减少食盐摄入量D、

下列膳食习惯中,不正确的是

A、增加豆类和豆制品的摄入量

B、减少膳食纤维摄入量

C、减少食盐摄入量

D、减少脂肪摄入量

E、减少糖的摄入量

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第4题

中国居民膳食中脂肪的参考摄入量为占总能量的()。

A.10%~15%

B.20%-25%

C.40%~50%

D.55%~65%

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第5题

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的()?

A.20-30%

B.10-20%

C.15-30%

D.35-45%

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第6题

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的()。

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第7题

描述“中国居民膳食结构”存在的主要问题不正确的是()。A.城市居民脂肪供能比例超过30%B.蔬菜、水果

描述“中国居民膳食结构”存在的主要问题不正确的是()。

A.城市居民脂肪供能比例超过30%

B.蔬菜、水果消费量较高

C.奶类食物消费量偏低

D.豆类及制品消费量偏低

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第8题

下列脂肪供能比计算公式正确的是()。

A.脂肪物摄入量×4÷总能量摄入量×100%

B. 脂肪摄入量×2÷总能量摄入量×100%

C. 脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%

D. 脂肪摄入量÷总能量摄入量×100%

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第9题

某高校膳食调查结果显示,蛋白质日平均摄入量为60g,脂肪为70g,能量为2400kcal,钙为480mg。蛋白质供
能占总能量的比例是A、8%

B、10%

C、12%

D、14%

E、15%

脂肪供能占总能量的比例是A、20%

B、23%

C、26%

D、28%

E、31%

钙的摄入量占适宜摄入量(AI)的比例是A、45%

B、50%

C、60%

D、74%

E、88%

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第10题

膳食参考摄入量规定成年人脂肪的A.I应该占每日总能量的百分比是()A.25%~30%B.25%~35%C.>30

膳食参考摄入量规定成年人脂肪的A.I应该占每日总能量的百分比是()

A.25%~30%

B.25%~35%

C.>30%

D.20%~30%

E.20%~35%

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第11题

关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是()。A.城市居民脂肪供能比例超过30%B.蔬菜、

关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是()。

A.城市居民脂肪供能比例超过30%

B.蔬菜、水果消费量较高

C.奶类食物消费量偏低

D.豆类及制品消费量偏低

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