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[主观题]

请计算肉片炒西兰花（其中瘦肉50g，菜花200g，食油10g)这道菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物各

请计算肉片炒西兰花(其中瘦肉50g，菜花200g，食油10g)这道菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物各为多少？总能量为多少？

已知食物成分表主要营养成分如下表所示(菜花的食部为95％，其余皆为100％)：

请计算肉片炒西兰花（其中瘦肉50g，菜花200g，食油10g)这道菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物各请计

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更多“请计算肉片炒西兰花（其中瘦肉50g，菜花200g，食油10g…”相关的问题

第1题

辣椒小炒肉的原材料品质是什么？（)

A.前腿瘦肉无打水

B.肥猪前腿瘦肉片130g

C.前腿瘦肉厚度不能超0.25厘米，宽度3*4厘米

D.新鲜肥肉片100g

E.肥肉煸炒至色黄卷起

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第2题

假设素食国的居民把他们的全部收入用于购买菜花、西兰花和胡萝卜。在2010年，他们用200美元买了100个菜花、75美元买了50个西兰花，50美元买了500个胡萝卜。2011年，他们用225美元买了75个菜花，120 美元买了80个西兰花，100 美元买了500个胡萝卜。a.计算每年每种蔬菜的价格。b.把2010年作为基年，计算每年的CPI。c.2011 年的通货膨胀率是多少？

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第3题

李某，男，72岁，退休，下表是其一餐食谱，请计算该食谱提供的营养成分，并进行初步评价。李某一餐食谱

李某，男，72岁，退休，下表是其一餐食谱，请计算该食谱提供的营养成分，并进行初步评价。

李某一餐食谱

餐次食物名称

食物用量

午餐

绿豆米饭

白菜炖豆腐

炒西兰花

绿豆10g粳米150g

白菜100g豆腐75g

西兰花100g

植物油12ml

午点

橘子

橘子100g

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第4题

西兰花又称为（)，原产于意大利。

A、菜花

B、花菜

C、绿花菜

D、法国百合

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第5题

青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。此题为判断题(对，错)。

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第6题

下列农产品哪些是属于免费范围的。()

下列农产品哪些是属于免费范围的。（)

A.西兰花、芜菁、香椿、柠檬

B.香蕉、菠萝、猕猴桃、无花果

C.西瓜、甜瓜、菜花、西葫芦

D.丝瓜、茭白、大葱、青梅

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第7题

西兰花，又叫菜花。（）

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第8题

交公路发[2009]784号文件中登记的鲜活农产品品种目录中，以下哪种不属于鲜活农产品（)。A.菜花B.西

交公路发[2009]784号文件中登记的鲜活农产品品种目录中，以下哪种不属于鲜活农产品()。

A.菜花

B.西兰花

C.秋葵

D.茭白

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第9题

下列哪种蔬菜是起源于中国？（）

A.白菜花

B.甘蓝

C.西兰花

D.大白菜

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第10题

青菜花又称西兰花，以绿色花球为食用部分。（)

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