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[主观题]

小包装食品采样A.一式三份,每份不少于5009B.一式三份,每份不少于2509C.同一批

小包装食品采样

A.一式三份,每份不少于5009

B.一式三份,每份不少于2509

C.同一批号2509以下的不少于6个

D.一式三份,每份不少于1 0009

E.以上都不是

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第1题

小包装食品采样A.一式三份,每份不少于500gB.一式三份,每份不少于250gC.同一批号250g以下的不少于

小包装食品采样

A.一式三份,每份不少于500g

B.一式三份,每份不少于250g

C.同一批号250g以下的不少于6个

D.一式三份,每份不少于1000g

E.以上都不是

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第2题

散装食品采样量A.一式三份,每份不少于5009B.一式三份,每份不少于2509C.同一批

散装食品采样量

A.一式三份,每份不少于5009

B.一式三份,每份不少于2509

C.同一批号2509以下的不少于6个

D.一式三份,每份不少于1 0009

E.以上都不是

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第3题

散装食品采样量A.一式三份,每份不少于500gB.一式三份,每份不少于250gC.同一批号250g以下的不少于

散装食品采样量

A.一式三份,每份不少于500g

B.一式三份,每份不少于250g

C.同一批号250g以下的不少于6个

D.一式三份,每份不少于1000g

E.以上都不是

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第4题

关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均

关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?

A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性

B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于05kg

C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样

D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合

E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

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第5题

关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采

关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是

A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合

B、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样

C、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

D、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性

E、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg

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第6题

采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般每份的量是不少于()。

A.0.25kg

B.0.5kg

C.0.5g

D.0.25g

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第7题

采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要,一式三份,供检验、复验、备查或仲裁,一般散装样品每份不少于()。

A.0.05kg

B.0.5g

C.0.5kg

D.0.25kg

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第8题

平均样品一式三份,对于散装样品,每份样品数量一般不少于()公斤

A.0.1

B.0.5

C.1.0

D.5.0

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第9题

平均样品一式三份,对于散装样品,每份样品数量一般不少于()公斤。

A.0.1

B.0.5

C.1.0

D.5.0

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