题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

根据原料来源,烹饪原料可分为

A.植物性原料和动物性原料

B.动物性原料和非生物性烹饪原料

C.植物性原料、动物性原料、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料

D.非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料

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第1题

烹饪原料按来源属性可分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。

A.鲜活原料

B.干货原料

C.复制品原料

D.动物性原料

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第2题

根据烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为______、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。

A.鲜活原料

B.干货原料

C.复制品原料

D.动物性原料

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第3题

按照烹饪原料的来源和自然属性分类,分为植物性原料、动物性原料、()、人工合成原料。
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第4题

按烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。()
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第5题

可将烹饪原料分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料和()。

A.加工与否

B.商品种类

C.烹饪运用

D.来源属性

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第6题

按烹饪原料的性质划分,可分为动物性原料、植物性原料、矿物质原料三类。()

按烹饪原料的性质划分,可分为动物性原料、植物性原料、矿物质原料三类。()

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第7题

>按烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类

A.鲜活原料

B.干货原料

C.复制品原料

D.动物性原料

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第8题

按烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为动物性原料.植物性原料.矿物性原料和人工合成原料四大类。你认为这一说法()
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第9题

烹饪原料按性质分类可分为动物性原料和植物性原料()
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第10题

按烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。

A.鲜活原料

B.干货原料

C.复制品原料

D.动物性原料

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