题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是()
A.β-胡萝卜素
B.维生素E
C.维生素C
D.钙
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第7题
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为
A、维生素A
B、维生素E
C、维生素C
D、维生素B
E、维生素D
第8题
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素D
D.维生素B
E.维生素C
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