题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
蛋白质在小肠内被酶消化的产物有()
A.多肽
B.氨基酸
C.短链氨基酸
D.二肽
E.三肽
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A.蛋白质最初在小肠中开始被消化
B.小肠内的胰液、肠液含消化蛋白质的酶
C.环形皱襞和小肠绒毛，均能够增大吸收面积
D.蛋白质最终被分解为可被吸收的氨基酸
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第2题
关于蛋白质消化的描述不正确的是( )
A.蛋白质消化的本质是蛋白质的水解
B.主要在小肠中进行
C.参与蛋白质消化的各种消化酶直接以有活性的酶的形式分泌至消化道
D.消化的产物主要是氨基酸，还有一些小肽
第5题
关于蛋白质的消化吸收和代谢正确的是（）
A.膳食中蛋白质的消化从胃开始
B.蛋白质消化吸收的主要场所是小肠
C.氨基酸在小肠内是通过自由扩散吸收的
D.氨基酸池中的游离氨基酸除了来自于食物外，大部分来自于体内蛋白质的分解产物
第6题
关于胃分泌调节的叙述，错误的是A．迷走神经兴奋，抑制胃液分泌B．胃泌素有强的刺激胃分泌的作用C．扩
关于胃分泌调节的叙述，错误的是
A．迷走神经兴奋，抑制胃液分泌
B．胃泌素有强的刺激胃分泌的作用
C．扩张胃可通过壁内神经刺激胃分泌
D．胃内蛋白质消化产物对胃泌素的释放有刺激作用
E．小肠内脂肪对胃分泌有抑制作用
第7题
有些药物常被封装在用淀粉制成胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）
A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C．胆汁不能消化淀粉D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽E．解释：淀粉初步消化的起点是口腔，蛋白质初步消化的起点是胃，在胃中这种酸性环境下，唾液淀粉酶的活性丧失，不能再消化淀粉。胃液内的胃蛋白酶只能把蛋白质初步消化，胶囊的成分是淀粉，胃对淀粉没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。故选项B符合题意。【分析】解答本题的关键是掌握食物的消化和营养物质的吸收过程
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第8题
下列关于“消化和吸收”的叙述正确的是（）
A.馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用
B.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠消化食物
C.肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解
D.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
