下列关于浙菜的表述正确的是（）。A．杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分B．杭州菜善烹淡

下列关于浙菜的表述正确的是()。

A．杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分

B．杭州菜善烹淡水鱼虾

C．宁波菜善于烹制海鲜

D．绍兴菜富有乡村风味

关于杭州菜的表述正确的有（）。

A．是浙菜的代表和主流

B．口味浓淡适中

C．喜欢以风景名胜命名菜肴

D．叫化童鸡是其菜品之一

关于杭州菜的表述正确的有()。

A．是浙菜的代表和主流

B．口味浓淡适中

C．喜欢以风景名胜命名菜肴

D．叫化童鸡是其菜品之一

A.是浙菜的代表和主流

B.喜欢以风景名胜命名菜肴

C.口味较浓

D.浓香鸡块是其菜品之一

A.是浙菜的代表和主流

B.喜欢以风景名胜命名菜肴

C.口味较浓

D.浓香鸡块是其菜品之一

A.主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成

B.其中以杭州菜最负盛名

C.代表菜有龙井虾仁、霉千张等

D.是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系

A.主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成

B.其中以杭州菜最负盛名

C.代表菜有龙井虾仁、霉千张等

D.是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系

A.主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成

B.用鱼作羹由来已久

C.代表菜有蜜汁火方、黄鱼羹等

D.是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系

A.主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成

B.用鱼作羹由来已久

C.代表菜有醉蚶、东安鸡等

D.南宋定都临安，促进了饮食业的繁盛

A.主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成

B.用鱼作羹由来已久

C.代表菜有蜜汁火方、黄鱼羹等

D.是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系