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[判断题]

出品时间:李先生招牌牛肉面≤钟、番茄牛肉面≤钟、秘制半筋半肉面(麻辣)≤钟()

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第1题

大片牛腱子兰州牛肉面中白萝卜的出品是30克,4-5片()
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第2题

如果政府指定的牛肉面最高售价低于市场均衡价格,则______

A.牛肉面馆会扩大生产满足增加了的需求量

B.会出现牛肉面的过剩

C.市场中会出现更多的牛肉面馆

D.会出现牛肉面的短缺

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第3题

汤面中不需要放油菜的产品()

A.云南石头番茄面

B.金汤鸡丝面

C.醇香牛肉面

D.岐山臊子面

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第4题

以下需要放鸡味粉的有哪些产品()

A.醇香牛肉面

B.金汤鸡丝面

C.金汤酸菜鱼

D.云南石头番茄面

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第5题

如果政府规定的牛肉面最高售价低于市场均衡价格,则()。

A.会出现牛肉面的过剩

B.会出现牛肉面的短缺

C.牛肉面馆会扩大生产满足增加了的需求量

D.市场中会出现更多的牛肉面馆

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第6题

以下哪些产品需要放香菜的产品()

A.云南石头番茄面

B.岐山臊子面

C.醇香牛肉面

D.酸辣爆浆肉丸面

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第7题

一个完整的番茄时间是钟()
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第8题

需要先用10g鸡汤稀释再进行配汤的()

A.酸辣爆浆肉丸面

B.云南石头番茄面

C.岐山臊子面

D.醇香牛肉面

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第9题

以下哪些产品不需要放香菜的产品()

A.云南石头番茄面

B.岐山臊子面

C.醇香牛肉面

D.酸辣爆浆肉丸面

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第10题

下列关于香菜使用正确的是()

A.云南石头番茄面5g

B.酸辣粉5g

C.五爷大冷面5g

D.金汤酸菜牛肉面5g

E.馄饨5g

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