题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
丌品蛋挞液A与以下哪种蛋挞液相似（）
A.久歌
B.奥昆
C.品味
答案
C、品味
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A.牛奶，蛋液，淡奶油，外围至中心，外围至中心
B.牛奶，淡奶油，蛋液，中心至外围，中心至外围
C.牛奶，蛋液，淡奶油，中心至外围，中心至外围
D.蛋液，牛奶，淡奶油，外围至中心，外围至中心
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第2题
挞水制作：按配比表进行以下操作：（每个挞水桶最多配置4批）（1）将（）倒入挞水桶（2）将（）倒入挞水桶中，用搅拌棒由（）搅拌均匀（3）将（）倒入挞水桶中，用搅拌棒由（）搅拌均匀（4）加盖挞水桶盖放入冷藏冰箱备用
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第10题
配置4批挞水的配比是配置好的挞水保存多久（）
A.纯牛奶1盒，蛋液4袋，淡奶油2盒，K+1天
B.纯牛奶1盒，蛋液4袋，淡奶油2盒，K+2天
C.纯牛奶2盒，蛋液4袋，淡奶油1盒，K+1天
D.纯牛奶2盒，蛋液4袋，淡奶油1盒，K+2天
