题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列说法正确的是（）

A.以素食为主的人，没有患夜盲症，是因为某些植物性食物中含有维生素A

B.人体的淋巴细胞可产生抵抗HIV病毒的抗体，属于非特异性免疫

C.细菌能够用来保护环境，城市利用细菌进行污水处理，净化生活污水和工业废水

D.艾滋病的病原体是艾滋病患者和携带艾滋病毒的人

答案

C、细菌能够用来保护环境，城市利用细菌进行污水处理，净化生活污水和工业废水

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第1题

以下对家犬的食性描述正确的是()。

A.以肉食为主的杂食动物　　

B.以素食为主的杂食动物　　

C.草食动物　　

D.肉食动物　　

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第2题

下列关于协议确定监护人，说法正确的是（）

A.依法具有监护资格的人之间可以协议确定

B.协议确定监护人应当尊重被监护人的真实意愿

C.协议确定监护人遵循以父母为主的原则

D.协议确定监护人不必考虑被监护人的想法

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第3题

关于非淋菌性尿道炎，下列说法正确的是

A.75％乙醇可将衣原体迅速杀死

B.男女双方尿道刺激症状都较严重

C.新生儿分娩时引起的感染以结膜炎和肺炎为主

D.临床中相当多数量的人症状不明显或无症状

E.女性病人，一般不引起阴道炎

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第4题

阿尔茨海默病患者的饮食结构应以弹性素食为主，以肉类为主，蔬菜为辅（）

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第5题

以下是中国饮食文化的习俗的是（）

A.谷物为主

B.素食为主，肉食为辅

C.讲究五味调和

D.以三餐制为主

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第6题

素食的风味特点包括（)．A．时鲜为主，清爽素净B．菜名朴素直观C．花色繁多，制作考究D．含营养，健身

素食的风味特点包括()．

A．时鲜为主，清爽素净

B．菜名朴素直观

C．花色繁多，制作考究

D．含营养，健身疗疾

E．以传统的烹饪技术为手段F．讲究原汁原味，保持本身

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第7题

刘大爷75岁，身体偏瘦，身高1．76m，体重54kg，自述有时头晕无力，平时饮食清淡，以素食为主，请给予营养

指导。（20分）

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第8题

副食:要荤素搭配，以素食为主，配有适量瘦肉、鱼、禽、蛋、豆制品以补充优质蛋白和矿物质（）

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第9题

副食: 要荤素搭配，以素食为主，配有适量瘦肉、鱼、禽、蛋、豆制品以补充优质蛋白和矿物质（）

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第10题

回族人以（）为主，而且品种丰富，花样繁多。

A.肉食

B.面食

C.素食

D.冷食

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第11题

关于中医养生及与之相对应的健康生活，以下说法符合中医精髓的是()。

A.阴阳平衡，劳逸结合

B. 饮食当素食为主

C. 每天大运动量锻炼有助于身体健康

D. 想吃就吃，随心所欲

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