以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的
A.唾液淀粉酶可将淀粉水解为短链多糖和麦芽糖
B.唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉
C.胃酸本身有一定降解淀粉的作用
D.小肠是碳水化合物分解和吸收的主要场所
E.麦芽糖酶、乳糖酶和蔗糖酶将相应的糖分解为单糖
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第3题
关于污泥厌氧消化的机理和主要影响因素，以下叙述不正确的是()
A.污泥厌氧消化的三阶段可分为水解发酵阶段、产酸阶段和产气阶段
B.污泥的厌氧消化对温度的要求非常高，在±1.5--2℃
C.中温消化一般不能满足杀灭细菌的卫生要求
D.消化反应在高温消化与中温消化之间的关系是连续的
第4题
A.消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程
B.消化可分为机械性和化学性消化两种
C.小分子物质透过消化道粘膜进入血液循环的过程称为吸收
D.消化与吸收是两个相关的过程
E.消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成
第5题
A、在适当的营养保证下，体育锻炼能提高体格发育水平
B、锻炼时所消耗的能量，锻炼后会加倍得以恢复
C、儿童的跑、跳运动对骨发育有促进作用
D、体育锻炼能促进消化、吸收功能
E、"三浴"锻炼可作为学龄儿童增强体质、促进体格发育的主要措施
第6题
关于非甾体抗炎药(NSAID)导致消化性溃疡发病的叙述，哪项是不正确的？
A．NSAID通过破坏黏膜屏障导致消化性溃疡发病
B．NSAID的局部作用是主要致溃疡机制
C．剂型改变不能降低NSAID相关溃疡的发生率
D．经肠外给药同样可以发生溃疡
第7题
A.GI小于55的食物为低GI食物，对血糖的影响较小
B.GI值大于70的食物为高GI食物，对血糖的影响较大
C.消化分解越慢的碳水化合物，其GI值越低
D.糖尿病病人应多选择GI高的食物
第8题
A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量
B.GI值大于60的食物为高GI食物，对血糖的影响较大
C.消化分解越慢的碳水化合物，其GI值越高
D.糖尿病病人应多选择GI高的食物
E.GI小于55的食物为低GI食物，对血糖的影响较小
第9题
有关碳水化合物的消化吸收，下列叙述正确的是______。
A 碳水化行物的消化从口腔开始
B 胃中不含任何能水解碳水化合物的酶
C 单糖的吸收是不耗能的被动吸收
D 碳水化合物的消化主要在小肠中进行
E 小肠内不被消化的碳水化合物在结肠内可被细菌分解成短链脂肪酸，被肠壁吸收并利用
第10题
关于消化性溃疡的叙述，下列哪项不正确（）
A 在临床上，十二指肠溃疡较胃溃疡多见
B 绝大多数病例病变位于胃和十二指肠
C 男性发病多于女性
D 全世界均多见
E 童年及老年均罕见
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