测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

A、炭化时先大火，后小火

B、炭化温度不得超过600℃

C、在500～600℃灼烧至无炭粒

D、炭化前可滴加无灰植物油

E、液体样品可用无灰纸吸收后，再炭化

测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

A、炭化时先大火，后小火

B、炭化温度不得超过600℃

C、碳化前可滴加无灰植物油

D、液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化

E、在500～600℃灼烧至无炭粒

A.碳酸按

B.过氧化氢

C.硝酸

D.硫酸

为了控制药材的杂质，在测定药材中的灰分时，下列哪项应该测定酸不溶性灰分

A．黄连

B．黄芩

C．大黄

D．黄芪

E．当归

为了控制药材的杂质，在测定药材中的灰分时，下列哪项应该测定酸不溶性灰分

A．黄连

B．黄芩

C．大黄

D．茸芪

E．当归

测定食品总灰分时，为了加速灰化，可将去离子水直接洒在残灰上后继续灰化。()

A.硫酸

B.盐酸

C.硝酸

D.冰醋酸

A.碳酸按

B.盐酸

C.硝酸

D.硫酸

E.过氧化氢

测定食品中的水分时加入海砂的作用，下列说法不正确的是

A、增加受热面积

B、增加蒸发面积

C、防止食品结块

D、加速水分蒸发

E、防止高温氧化

A.过氧化氢

B.提高灰化温度至800℃

C.加灰化助剂

D.加水溶解残渣后继续灰化