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[主观题]

评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的()进行评定。A.内在品质B.外在品质C.外观

评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的()进行评定。

A.内在品质

B.外在品质

C.外观质量

D.物理特性

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第1题

品评亦不是万能和十全十美的,由于感官品评是通过人的感觉器官来实现的,因此它反映出的结果与人的因素密切相关()
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第2题

酒类感官品评,是通过人的感官器官在接触产品时所产生的(),综合这些感官现象,评定产品的质量,区分优劣,划分等级。

A.视觉

B.听觉

C.嗅觉

D.味觉

E.触觉

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第3题

【判断题】直观诊断就是通过人的感觉器官对汽车故障现象进行问、看、听、试、摸、嗅等,了解和掌握故障现象的特点,通过人的大脑进行分析、判断得出结论的诊断方法。

A.Y.是

B.N.否

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第4题

【判断题】直观诊断就是通过人的感觉器官对汽车故障现象进行问、看、听、试、摸、嗅等,了解和掌握故障现象的特点,通过人的大脑进行分析、判断得出结论的诊断方法。

A.Y.是

B.N.否

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第5题

白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官,对白酒样品的色泽、香气、口味及()的分析评价

A.酒度高低

B.香型

C.等级

D.风格特征

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第6题

食品的感官检验,就是通过人的()检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状的方法。

A.嗅觉

B.触觉

C.味觉

D.视觉

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第7题

食品的感官检验,就是通过人的视觉、嗅觉、触觉和味觉,检验食品()的方法。

A.感观性状

B.性状

C.质量

D.化学成分

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第8题

白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官,对白酒样品的()的分析评价

A.酒度、等级、口味及风格特征

B.香型、香气、口味及风格特征

C.色泽、香气、口味及风格特征

D.香型、等级、口味及风格特征

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第9题

评定烟叶内在质量的方法是()。

A.眼观、手摸

B.感官评吸

C.化学分析

D.物理检测

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第10题

仪表故障诊断方法之一得“直接调查法”,就是指不用测试仪器,而就是通过人得感官去观察发现故障。()
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