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[主观题]

安排该小儿每天膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物提供热量的比值为A.50%~60%:15%:35%~50%B.35%~50%:1

安排该小儿每天膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物提供热量的比值为

A.50%~60%:15%:35%~50%

B.35%~50%:15%:50%~60%

C.8%~15%:35%~50%:55%~65%

D.15%:50%~60%:35%~50%

E.50%~60%:35%~50%:15%

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第1题

妈妈小李因担心10个月大女儿营养摄入不足,到儿童保健中心咨询。你作为保健门诊的护士为其做健康宣
教。告诉家长婴儿时期每天需要的能量为A、110kcal/kg(460kJ/kg)

B、150kcal/kg(627kJ/kg)

C、200kcal/kg(836kJ/kg)

D、1100kcal/kg(4600kJ/kg)

E、1500kcal/kg(6270kJ/kg)

安排该小儿每天膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物提供热量的比值为A、50%~60%:15%:35%~50%

B、35%~50%:15%:50%~60%

C、15%:35%~50%:50%~60%

D、15%:50%~60%:35%~50%

E、50%~60%:35%~50%:15%

此婴儿每天需要的水A、100ml/kg

B、125ml/kg

C、150ml/kg

D、175ml/kg

E、200ml/kg

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第2题

小儿总能量的50%~60%应来自()

A.脂肪

B.蛋白质

C.维生素

D.矿物质

E.碳水化和物

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第3题

小儿最主要的能量来源是()。 A.蛋白质B.脂肪C.碳水化物D.维生素E.膳食纤维

小儿最主要的能量来源是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化物

D.维生素

E.膳食纤维

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第4题

人体每天所需要的能量蛋白质、脂肪、碳水化合物所占比例分别是A、蛋白质25%~30%,脂肪10%~15%,碳水化

人体每天所需要的能量蛋白质、脂肪、碳水化合物所占比例分别是

A、蛋白质25%~30%,脂肪10%~15%,碳水化合物50%~60%

B、蛋白质10%~15%,脂肪25%~30%,碳水化合物50%~60%

C、蛋白质50%~60%,脂肪25%~30%,碳水化合物10%~15%

D、蛋白质25%~30%,脂肪10%~15%,碳水化合物10%~15%

E、蛋白质10%~15%,脂肪50%~60%,碳水化合物25%~30%

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第5题

不恰当的小儿单纯性肥胖症的膳食管理指()

A.主食以糖类为主,但应限制甜食、零食

B.保证蛋白质的摄入量,每天每公斤体重不宜低于1~2g,占食物总量的30%

C.主食以蔬菜、豆制品为主,限制甜食、零食

D.控制脂肪摄入量

E.宜选用体积大、热量少的食物,应注意满足小儿食欲

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第6题

不恰当的小儿单纯性肥胖症的膳食管理指

A、主食以糖类为主,但应限制甜食、零食

B、保证蛋白质的摄入量,每天每公斤体重不宜低于1~2g,占食物总量的30%

C、主食以蔬菜、豆制品为主,限制甜食、零食

D、控制脂肪摄入量

E、宜选用体积大、热量少的食物,应注意满足小儿食欲

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第7题

2岁小儿,体重12kg,经询问膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋

2岁小儿,体重12kg,经询问膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,糖类供能占55%。正确的膳食评价是

A.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理

B.总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理

C.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理.

D.总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理

E.总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理

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第8题

制作清汤必须选用()丰富的原料。

A.结缔组织

B.蛋白质

C.碳水化祯

D.脂肪

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第9题

小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)A、12%~15% 30%~

小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)

A、12%~15% 30%~40% 40%~50%

B、10%~15% 25%~30% 50%~60%

C、10%~15% 25%~35% 45%~55%

D、10%~10% 30%~40% 40%~50%

E、15%~25% 25%~35% 45%~55%

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第10题

胰腺炎患者膳食中主要应限制营养素()的摄入。

A、脂肪

B、蛋白质

C、碳水化物

D、盐

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