题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷链食品分装、装配及冷食制作过程中，应定时（至少1次/6h）监测操作间的环境温度，并准确记录，内容包括（）
A.纠偏措施（如有）
B.操作初始时间及结束时间
C.操作前后食品表面温度（操作间环境温度高于21℃）
D.操作间环境温度
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.食品卫生
B.环境卫生
C.放射卫生
D.计划生育
更多“根据《航空食品卫生规范》（GB31641-2016）要求，冷…”相关的问题
第7题
在湖南，根据《省食品卫生规定》，由（）负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作。A工商行政管理部门B
在湖南，根据《省食品卫生规定》，由（）负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作。
A工商行政管理部门
B卫生行政管理部门
C省食品办
D公安机关
第8题
在湖南，根据《省食品卫生规定》，由________负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作。 A．工商行
在湖南，根据《省食品卫生规定》，由________负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作。
A．工商行政管理部门
B．卫生行政管理部门
C．省食品办
D．公安机关
第10题
食品卫生行政规章是指
A.国务院卫生行政部门根据《食品卫生法》授权规定的有关食品卫生规定、办法、程序、标准、实施细则等规范性文件
B.省级人民政府根据实际工作需要所制定的有关食品卫生规定、办法、程序、细则等规范性文件
C.国务院其他各部(委)根据实际工作需要所制定的有关食品卫生规章
D.各级人大及常委会根据实际工作需要制定的有关食品卫生规范性文件
E.地市级政府制定的规定
第11题
除食品卫生法外，我国还有其它一些法律法规来规范和指导食品生产相关行业（）。A.环境保护法B.水资
除食品卫生法外，我国还有其它一些法律法规来规范和指导食品生产相关行业（）。
A.环境保护法
B.水资源利用和开采条例
C.餐饮业食品卫生管理办法
D.化妆品管理办法
