题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
根据加工处理的工艺特点，原理和制成的产品种类不同而将果品蔬菜加工分为果蔬罐藏品，果蔬汁，
果蔬干制品，果蔬糖制品，果蔬腌制品，速冻制品，果酒和果醋，果蔬其他产品和综合利用。()
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第7题
对原料价值的基本认知,应从以下哪几个方面入手 （）
A.品种、营养指标、加工工艺
B.品种、营养指标、加工工艺、消化吸收
C.品种、营养指标、加工工艺、消化吸收、嗜口性、
D.品种、营养指标、加工工艺、消化吸收、嗜口性、毒害成分
