合成N-亚硝基化合物的前体物质是()及亚硝酸盐。

食物中存在的前体物质胺类，亚硝酸盐，硝酸盐可在人体内合成N-亚硝基化合物。()

A.硝酸盐

B.亚硝酸盐

C.铵盐

D.胺类物质

A.亚硝酸盐

B.氮氧化物

C.亚硝酰胺

D.氨基酸

E.胺类物质

N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类和（）。

A.硝酸盐

B.亚硝酸盐

C.胺类物质

D.铵盐

E.氨

A.硝酸盐

B.亚硝酸盐

C.胺类物质

D.氨

E.铵盐

A.亚硝酸盐

B.胺类

C.硝酸盐

D.碳酸盐

A．硝酸盐

B．亚硝酸盐

C．胺类

D．氨

E．铵盐

能够阻断N一亚硝基化合物在体内外合成的物质是

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素K

合成N—亚硝基化合物，必须有何种物质存在

A．胺类

B．氮氧化物

C．亚硝基化剂

D．胺类与亚硝基化合物

E．胺类与硝酸盐