题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
操作时做到随手清洁，保持干净，不要留下残留物让别人去清理，所有接触食品的设备每次用完后要清洗。这些设备包括、榨汁机开罐器和切肉机（）
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A.制冷设备温度正常
B.操作设备运转正常
C.硬件设施、设备、地面保持干净整洁，物品摆放整齐，通道保持畅通
D.做好随手清洁
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第3题
以下属于奶茶车间清洁要求的是（）
A.备料区器具与设备摆放整齐，操作桌面干净整洁
B.奶茶车间所有存储柜物料摆放整齐，层架无积尘
C.地面无水，保持地面干净，车间伙伴做好随手清洁
D.饮品制作区域摇壶，镊子，捣冰棒等工具清洗干净无残留
第8题
以下哪个是现场5S管理中“整顿”的内容（）
A.按规定摆放，做好标识标记
B.清除不要的东西，保持现场干净无垃圾
C.区分要与不要，留下用的，清除不要的
D.依规办事，养成良好工作习惯
第10题
推行6S目的是通过日常重复简单的整理，整顿，清扫工作，形成良好的习惯，以下哪些是个人良好素养的表现（)。
A.上班前检查机器设备是否正常
B.随手清洁，保持工作场所干净整洁
C.对人谦虚有礼，乐亍助人
D.对6S检查成绩无所谓
