题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
在以下旅游饭店中,要求服务质量和服务水平比较高,讲求服务效率,强调餐饮和康乐服务质量的是()
A.观光型旅游饭店
B.度假型旅游饭店
C.商务型旅游饭店
D.会议型旅游饭店
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A.观光型旅游饭店
B.度假型旅游饭店
C.商务型旅游饭店
D.会议型旅游饭店
第4题
A.进行饭店服务产品功能设计
B.建立饭店服务质量管理体系
C.开展饭店服务质量活动
D.进行饭店服务质量现场管理
E.评价服务质量管理效果
第5题
星级饭店的划分依据是().
A.饭店的服务质量和服务项目
B.饭店的管理水平
C.饭店的经营水平
D.饭店设备设施的维修保养状况
E.饭店的建筑、装潢、设备、设施条件
第7题
A.对异国他乡环境适应能力较弱
B.对旅游中安排的游乐感兴趣
C.对旅游服务质量和效率要求较高
D.在旅游中比较顺从导游安排
E.在旅游中很少发表自己的意见
第8题
下列哪一种情况属于旅游饭店的法律责任()
A.某饭店餐厅向旅客提供不符合卫生标准的食物,造成客人食物中毒
B.某饭店要求旅客晚上睡觉时锁好门,但旅客自己忘记了锁门,造成夜间财物被盗
C.某饭店在接团时降低服务标准和接待规格
D.某旅游饭店从事餐饮服务未取得餐饮服务许可证
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