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[主观题]

《中国居民膳食指南(2016)》推荐素食人群在选择食用油时,应注意选择富含()的食用油。

《中国居民膳食指南(2016)》推荐素食人群在选择食用油时,应注意选择富含()的食用油。

A、反式脂肪酸

B、n-3多不饱和脂肪酸

C、饱和脂肪酸

D、单不饱和脂肪酸单甘脂

E、亚油酸

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第1题

《中国居民膳食指南(2016)》中,关于特定人群膳食新增的内容是()。
《中国居民膳食指南(2016)》中,关于特定人群膳食新增的内容是()。

A、中国老年人膳食指南

B、素食人群膳食指南

C、中国婴幼儿膳食指南

D、中国孕妇乳母膳食指南

E、中国儿童少年膳食指南

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第2题

《中国居民膳食指南(2016版)》建议素食人群增加大豆、全谷物及植物油的摄入量。()

《中国居民膳食指南(2016版)》建议素食人群增加大豆、全谷物及植物油的摄入量。()

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第3题

素食人群应注意防止哪些营养素的缺乏?()

A.蛋白质

B.维生素B12

C.n-3多不饱和脂肪酸

D.铁和锌

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第4题

预防心血管疾病,健康饮食原则推荐:要少吃富含()食物。

A.膳食纤维

B.饱和脂肪酸

C.反式脂肪酸

D.胆固醇

E.钠盐

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第5题

《中国居民膳食指南》(2016)一般人群的膳食指南包括“多吃鱼、禽、蛋、瘦肉”。()
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第6题

膳食中多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸应保持适宜的比例,一般推荐多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(P/S)以()为宜。

A.1∶1-2∶1

B.1∶2-1∶1

C.1∶1-5∶1

D.1∶1-7∶1

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第7题

国家卫生和计划生育委员会发布的2016《中国居民膳食指南》。针对2岁以上的所有健康人群提出()条核心推荐。

A.4

B.7

C.5

D.6

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第8题

慢性病居家健康管理中,膳食指导总原则不包括()

A.平衡膳食、控制总能量的摄入、维持健康体重

B.低脂、低饱和脂肪酸和反式脂肪酸、富含膳食纤维的膳食

C.限制钠盐摄入

D.限制饮酒

E.戒烟

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第9题

海产动物的脂质特征富含()

A、饱和脂肪酸

B、不饱和脂肪酸

C、多不饱和脂肪酸

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第10题

膳食中多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸应保持适宜的比例,一般推荐多不饱和脂肪酸∶饱和脂肪酸(P/S)以()为宜。

A.1∶1至2∶1

B.1∶2至2∶1

C.1∶3至2∶1

D.任意比

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第11题

深海鱼油中富含()。

A.n-3系列多不饱和脂肪酸

B.n-6系列多不饱和脂肪酸

C.n-7系列多不饱和脂肪酸馆

D.n-9系列多不饱和脂肪酸

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