我国发生食品添加剂安全事故的主要原因有()。
A.使用未经国家批准使用或禁用的添加剂品种
B.添加剂使用超出规定用量
C.添加剂使用超出规定范围
D.使用工业级添加剂代替食品级添加剂
E.食品添加剂生产不规范
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A.使用未经国家批准使用或禁用的添加剂品种
B.添加剂使用超出规定用量
C.添加剂使用超出规定范围
D.使用工业级添加剂代替食品级添加剂
E.食品添加剂生产不规范
第1题
A.违反食品添加剂使用卫生标准,擅自使用未经批准的品种,扩大使用范围和使用量的
B.以掩盖食品腐败或者以掺假、伪造为目的而使用食品添加剂的
C.经营或使用未经批准的,受污染或者变质以及超过保质期的食品添加剂
D.其他不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂
E.以上都不是
第2题
下列食品添加剂使用行为中,属于违法行为的是
A.使用国家批准的添加剂
B.使用工业级的添加剂
C.使用规定用量的添加剂
D.使用规定范围的添加剂
E.使用优质的添加剂
第3题
A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
B.超范围使用食品添加剂;
C.在食品中超量使用食品添加剂;
D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
第6题
A.专柜(位)存放食品添加剂,并标注“食品添加剂”字样
B.专册记录使用的食品添加剂名称、生产日期或批号、添加的食品品种、添加量、添加时间、操作人员等信息
C.使用有GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定的食品添加剂,使用人可根据自身丰富经验,精准把控使用
第10题
A、食品添加剂的品种
B、食品添加剂的使用范围
C、食品添加剂的最大使用量
D、食品添加剂的制造方法
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