“梁溪脆鳝”、“水晶肴蹄”是()的代表菜肴。

A.鲁菜

B.粤菜

C.苏菜

D.川菜

四大菜系是指()四种菜肴派系。

A、鲁菜、闽菜、川菜、粤菜

B、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜

C、川菜、粤菜、闽菜、京菜

D、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜

A、苏菜

B、鲁菜

C、粤菜

D、川菜

A、浙菜、闽菜、鲁菜、粤菜

B、湘菜、徽菜、川菜、苏菜

C、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜

D、京菜、沪菜、湘菜、徽菜

A.鲁菜

B.苏菜

C.粤菜

D.川菜

“霸王别姬”是()的代表菜。

A.苏菜

B.鲁菜

C.川菜

D.粤菜

A.川菜

B.京菜

C.粤菜

D.苏菜

A、川菜

B、鲁菜

C、粤菜

D、苏菜

A.苏菜

B.粤菜

C.川菜

D.鲁菜

A.鲁菜、川菜、粤菜

B. 闽菜、苏菜、浙菜

C. 湘菜、徽菜

D. 沪菜、京菜

我国传统四大菜系是()．

A．鲁菜

B．川菜

C．粤菜

D．淮扬菜

E．闽菜

F．湘菜

G．浙菜

H．徽菜

I．苏菜

J．沪菜