A.技术标准
B.技术规范
C.技术参数
D.操作规程
第1题
A.技术标准
B.技术规范
C.技术参数
D.操作规程
第2题
A.审批
B.备案
C.监督检查
D.告知
第3题
每年对学校进行经常性监督检监测,监测项目很多,依据法规和标准,不应检查的项目是
A、教室照明
B、传染病管理
C、健康教育
D、招待所环境
E、游泳场所
第4题
每年对学校进行经常性卫生监督监测,监测项目很多,依据法规和标准,不应检查的项目是()
A、教室照明
B、传染病管理
C、健康教育
D、招待所
E、游泳场所
第5题
A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所环境整洁,并与有毒有害场所以及污染源保持规定的距离
B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
C.有专职或者简直的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
第6题
A.照明灯具和器材应绝缘良好,并应符合现行国家有关标准的规定
B.现场照明线路应布线整齐,相对固定
C.安装在露天、潮湿或易接触水(如洞内、地下等地)的工作场所的照明灯具应选用防水型灯头
D.照明电源线路不应接触潮湿地面,但可以直接绑挂在金属构架上
第7题
A.场内各金属结构设备堆放场和作业区应布局合理,并应有明显标识。
B.场内除布置通用照明外,夜间作业部位和主要运输道路旁应按规定布置充足的工作照明设施。
C.进行高处和交叉作业时,应设置保护平台、安全护栏和安全网。
D.金属结构设备安装施工现场必须照明充足
E.安全防护设施只需在作业前进行一次检查,确保符合要求
第9题
第10题
A.采光、照明、通风
B.防蝇、防鼠、防虫
C.防腐、防尘
D.消毒、更衣、盥洗
第11题
A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,每二小时消毒一次
B.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
C.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器
D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒衣、盥洗、光照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
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