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瓶装普通熟啤酒保质期为两个月,特制啤酒保质期三个月。()

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第1题

瓶装、听装(生、熟)啤酒的保质期不少于()天,鲜啤酒的保质期不少于()天

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第2题

11~12度熟啤酒(省优以上)A、保质期3个月B、保质期4个月C、保质期6个月D、保质期12个月E、保质期18个月

11~12度熟啤酒(省优以上)

A、保质期3个月

B、保质期4个月

C、保质期6个月

D、保质期12个月

E、保质期18个月

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第3题

瓶装、听装啤酒的保质期不少于()天

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第4题

高温瞬时杀菌的啤酒产品保质期也很短。()
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第5题

啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等,生产单位可以用代号()
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第6题

关于啤酒质量的描述,哪种说法是错误的?()

A、啤酒中必须没有活菌,才能保证相当的保质期。

B、啤酒的保质期与风味质量有时是一对矛盾。

C、蛋白质是造成啤酒混浊的最常见因素。

D、啤酒的喷涌是一种问题。

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第7题

听装饮料的保质期通常大于瓶装饮料。()
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第8题

14度啤酒的保质期是A.3个月B.6个月C.2个月D.12个月E.18个月

14度啤酒的保质期是

A.3个月

B.6个月

C.2个月

D.12个月

E.18个月

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第9题

啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是()。

A.使啤酒具有特殊的香味和苦味

B.使啤酒泡沫更加丰富

C.延长啤酒保质期

D.有利澄清啤酒

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第10题

拉格啤酒使用下面发酵酵母发酵,发酵温度低,发酵周期长,具有口味干净纯粹、泡味细腻保质期长的特点。()
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第11题

为保证较长的啤酒保质期,目前最多采用()的方法进行灭芮,以保证产品的生物稳定性。

为保证较长的啤酒保质期,目前最多采用()的方法进行灭芮,以保证产品的生物稳定性。

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