猪肉是中式面点工艺中使用最广泛的()原料之一。

A.冷菜制作工艺

B.热菜制作工艺

C.面点制作工艺

D.原料加工工艺

E.小吃制作工艺

F.火腿制作工艺

A、上馅

B、成形

C、成熟

D、装盘

A.上馅

B.成熟

C.熟制

D.装盘

A、动物性原料

B、植物性原料

C、原材料

D、水产品

A、磨浆

B、脱水

C、浸泡

D、按压

A.烹调原料

B.烹饪原料

C.菜品原料

D.菜点原料

A.细碎

B.成熟

C.脱水

D.腌制