题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

属于茎菜类的原料是（）

A.韭菜

B.马铃薯

C.胡萝卜

D.芹菜

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第1题

下列蔬菜中属于茎菜类的有()。

A.大头菜

B.马铃薯

C.榨菜

D.大蒜

E.芹菜

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第2题

属于茎菜类的是()。

A.芹菜

B.土豆

C.葱头

D.竹笋

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第3题

属于根菜类的蔬菜品种是()。

A.洋葱

B.马铃薯

C.胡萝卜

D.大蒜

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第4题

人们所食用的胡萝卜属于植物的______，芹菜属于______，番茄属于______，韭菜属于______，蚕豆属于______．人们所食用的胡萝卜属于植物的______，芹菜属于______，番茄属于______，韭菜属于______，蚕豆属于______．

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第5题

下列属于根菜类的蔬菜有（)。

A.萝卜

B.胡萝卜

C.洋葱

D.马铃薯

E.甘蓝

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第6题

胡萝卜是属于（)。

A、根菜类

B、茎菜类

C、花菜类工

D、果菜类

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第7题

下列属于茎变态的有（)。A萝卜B胡萝卜C甘薯D马铃薯E藕

下列属于茎变态的有()。

A萝卜

B胡萝卜

C甘薯

D马铃薯

E藕

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第8题

以下属于根菜类的蔬菜有

A.马铃薯

B.萝卜

C.胡萝卜

D.芫荽

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第9题

下列蔬菜中，（)不属于茎菜类。

A.石刁柏

B.慈姑

C.芹菜

D.莴笋

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第10题

下列蔬菜中属于茎菜类蔬菜的是（）

A．白萝卜

B．心里美

C．茭白

D．胡萝卜

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第11题

下列蔬菜属于根菜类的是（)。

A.莴笋、土豆

B.黄瓜、豆芽菜

C.胡萝卜、白萝卜

D.胡萝卜、土豆

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