题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

红茶的清饮杯冲泡法的冲泡流程为()

A.备具---洁具---赏茶---置茶---冲泡---奉茶

B.备具---洁具---赏茶---置茶---润茶---冲泡---奉茶

C.备具---赏茶---置茶---冲泡---分杯---品饮---奉茶

D.备具---温具---赏茶---置茶---冲泡---刮沫---润茶---奉茶

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第1题

清饮红茶用杯泡法冲泡时,用100℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,五成满即可。()
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第2题

清饮红茶用杯泡法冲泡时,用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。()
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第3题

清饮红茶用杯泡法冲泡时,用____左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。

A.100℃

B.80℃

C.90℃

D.70℃

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第4题

清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。A.100℃B.80℃C.90℃D.70℃

清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。

A.100℃

B.80℃

C.90℃

D.70℃

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第5题

关于红茶冲泡,不正确的是()

A.红茶清饮时应以体现“浓强”作为关键技术

B.红茶调饮时应以体现“甜醇”作为关键技术

C.单杯冲泡红茶时,每次应将茶水喝完时再续水

D.冲泡原料细嫩的工夫红茶时,不需要用100℃的沸水

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第6题

冲泡调饮红茶一般采用()。

A.玻璃杯泡法

B.盖杯泡法

C.壶泡法

D.煮茶法

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第7题

冲泡调饮红茶一般采用()A.玻璃杯泡法B.盖杯泡发C.壶泡法D.煮茶法

冲泡调饮红茶一般采用()

A.玻璃杯泡法

B.盖杯泡发

C.壶泡法

D.煮茶法

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第8题

冲泡调饮红茶多采用()

A.壶泡法

B.杯泡法

C.盖碗泡法

D.煮茶法

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第9题

冲泡红茶,按花色和品种分,有工夫饮法和()

A.清饮法

B.调饮法

C.快速饮法

D.冷饮法

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第10题

()93清饮红茶用盖碗冲泡时,用90C左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可
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