题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
红茶的清饮杯冲泡法的冲泡流程为()
A.备具---洁具---赏茶---置茶---冲泡---奉茶
B.备具---洁具---赏茶---置茶---润茶---冲泡---奉茶
C.备具---赏茶---置茶---冲泡---分杯---品饮---奉茶
D.备具---温具---赏茶---置茶---冲泡---刮沫---润茶---奉茶
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A.备具---洁具---赏茶---置茶---冲泡---奉茶
B.备具---洁具---赏茶---置茶---润茶---冲泡---奉茶
C.备具---赏茶---置茶---冲泡---分杯---品饮---奉茶
D.备具---温具---赏茶---置茶---冲泡---刮沫---润茶---奉茶
第4题
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。
A.100℃
B.80℃
C.90℃
D.70℃
第5题
A.红茶清饮时应以体现“浓强”作为关键技术
B.红茶调饮时应以体现“甜醇”作为关键技术
C.单杯冲泡红茶时,每次应将茶水喝完时再续水
D.冲泡原料细嫩的工夫红茶时,不需要用100℃的沸水
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