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[主观题]

不能被人体消化吸收的多糖及木质素，统称为。

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第1题

膳食纤维是指不能被人体消化吸收利用的一类多糖。（)

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第2题

对膳食纤维的叙述不正确的是（）。

A.膳食纤维是一种能被人体消化的多糖

B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

C.不溶性纤维主要有纤维素和木质素

D.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

E.可溶性纤维主要有果胶

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第3题

膳食纤维是（）。A.单糖类物质B.双糖类物质C.可被消化吸收的多糖D.不能被消化吸收的多糖

膳食纤维是（）。

A.单糖类物质

B.双糖类物质

C.可被消化吸收的多糖

D.不能被消化吸收的多糖

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第4题

膳食纤维通常指膳食中不能被人体消化吸收的多糖类成分，下列选项中不符合这一定义的是A．纤维素B．

膳食纤维通常指膳食中不能被人体消化吸收的多糖类成分，下列选项中不符合这一定义的是

A．纤维素

B．半纤维素

C．木质素

D．糊精

E．果胶

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第5题

食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和称为()，又称为()。

食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和称为（)，又称为（)。

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第6题

膳食纤维通常指膳食中不能被人体消化吸收的多糖类成分，下列选项中不符合这一定义的是

A.纤维素

B.半纤维素

C.木质素

D.糊精

E.果胶

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第7题

膳食纤维是植物的不可食部分，不能被人体小肠消化吸收，对人体无益处。（）

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第8题

膳食纤维是不能被人体消化吸收的碳水化合物。（)

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第9题

膳食纤维既不能为人体提供能量，也不能构成人体结构，更不能被人体消化吸收，所以对人体没什么作用。（）

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第10题

不能被人体消化吸收的是()。

A.淀粉

B.糊精

C.糖原

D.膳食纤维

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第11题

不能被人体消化吸收的是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.葡萄糖

D.膳食纤维

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