题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下不是鲁花自然香料酒卖点的是（）

A.纯黄酒做酒基

B.不添加焦糖色

C.零添加

D.不含食用酒精

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第1题

中餐烹调中通常选用（）来做料酒使用。

A.高粱酒

B.啤酒

C.黄酒

D.醪糟

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第2题

料酒是在黄酒的基础上制成的；

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第3题

调味料酒(Seasoningwine)可以用()成分为主体，添加食用盐、香辛料等配制而成。

A.发酵酒

B.蒸馏酒

C.食用酒精

D.黄酒

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第4题

料酒是在黄酒的基础上制成的；

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第5题

并非所有花都是香的。以上判断的等值判断是（)

A.所有的花都不是香的

B.有些花是香的

C.有些花不是香的

D.所有的花都是香的

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第6题

不是香味调味料的是()。

A.香糟

B.黄酒

C.桂皮

D.耗油

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第7题

秃鲁花不是怯薛的一部分。（)

秃鲁花不是怯薛的一部分。()

参考答案：错误

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第8题

下列哪个不是黄酒的品评（)。

A.色

B.香

C.味

D.怪

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第9题

烹调中通常选用来做料酒使用是（)。

A.高粱酒

B.啤酒

C.黄酒

D.醪糟

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第10题

黄酒是中国最古老的饮料酒，也是中国特有的蒸馏酒，主要产于浙江、江苏和福建一带。（)

黄酒是中国最古老的饮料酒，也是中国特有的蒸馏酒，主要产于浙江、江苏和福建一带。()

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第11题

黄酒是中国最古老的饮料酒，以山西竹叶青和湖北园林青为代表。（）

黄酒是中国最古老的饮料酒，以山西竹叶青和湖北园林青为代表。（）

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