对客人提出的有关菜肴问题，不清楚时应说（）

A.对不起，我问清楚后马上告诉您

B.不知道

C.这需要问厨师

D.您去问问餐饮部经理，他可能知道

A.不知道

B. 对不起，我问清楚后马上告诉您

C. 这需要问厨师

D. 您去问问餐饮部经理，他可能知道

A.对不起，我问清楚后马上告诉您

B.不知道

C.这需要问厨师

D.您去问问餐饮部经理，他可能知道

A.对不起，我问清楚后马上告诉您

B.不知道

C.这需要问厨师

D.您去问问餐饮部经理，他可能知道

A.对不起，我问清楚后马上告诉您

B.不知道

C.这需要问厨师14

D.您去问问餐饮部经理，他可能知道

A、不可以当即回绝客人，应立即请示厨师长能否满足客人要求，然后再根据情况向客人解释

B、视菜肴的情况，尽量说服客人接受

A.主动与客人打招呼，热情接待。

B.客人询问时，双目注视对方，集中精神耐心倾听，以示恭敬在礼，

C.对客人的问题应详细答复

D.对不清楚的细节，设法弄清楚后再答复客人

当病人对治疗中的有关问题提出询问或疑虑时，护士应指导病人去问医师。()

A.A.做到首问式服务，不能把问题推给其他人解决

B.B.礼貌回答客人：“先生/小姐，对不起，不知道。”(请稍等，我帮您咨询一下)

C.C.对不清楚的问题，可适当请求其他员工或总经理协助

D.D.可给客人一个回复的时间，在约定时间内联系客人回复

A.准备时间短且分量适中的菜肴

B.品味最佳的菜肴

C.价格高的菜肴