题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
美容、美发、烫发、染发所需毛巾和工具（）分开使用，使用后分类收集、清洗和消毒。
A.应当
B.无需
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A.一起存放
B.分类存放
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第2题
美容美发场所经营面积在50平方米以上的应当设有单独的()，经营面积小于50平方米应当设置消毒设备，烫、染工作间，烫、染工作间(区)应当有机械通风设施。
A.清洗消毒间
B.单独的染发间
C.烫发间
D.休息间
第3题
毛巾、床上卧具微生物检测时，所抽取的样品为A、清洗消毒后准备使用的毛巾、床上卧具B、清洗消毒后已
毛巾、床上卧具微生物检测时，所抽取的样品为
A、清洗消毒后准备使用的毛巾、床上卧具
B、清洗消毒后已经使用的毛巾、床上卧具
C、未经过清洗消毒的毛巾、床上卧具
D、叠放整齐的库存毛巾、床上卧具
E、新近购买的毛巾、床上卧具
第4题
以下关于毛巾清洗消毒,说法正确的是（)。
A.毛巾晚上闭餐后必须收集并清洗干净
B.未消毒桶可以放置在已消毒桶正上方
C.凉档毛巾桶可以与前厅共用
D.毛巾2小时更换只考核凉档,厨房和前厅毛巾都不考核
第5题
美容美发场所应配有数量充足的毛巾、美容美发工具，美容场所毛巾与顾客床位比大于（），美发场所毛巾与座位比大于（），公共用品用具配备的数量应当满足消毒周转的要求（）
A．8:1、5:1
B．10:1、3:1
C．5:1、2:1
D．10:1
第7题
关于餐用具清洗消毒水池，以下正确的是()。
关于餐用具清洗消毒水池，以下正确的是（)。
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A.餐用具清洗消毒水池应当专用
B.餐用具清洗消毒水池应当与食品原料清洗水池分开
C.餐用具清洗消毒水池应当与清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开
D.以上都正确
第8题
食品安全管理员可以从以下哪些方面查找本单位是否存在可导致餐具清洗消毒不彻底的情况？（）
A.餐具(包括直接入口食品工用具)清洗消毒设施是否按要求设置， 并有足够的数量
B.餐具数量是否足以在最大供应量时，经过充分消毒后使用
C.餐具和清洗消毒水池与原料、清洁工具清洗水池是否分开
D.是否有专用餐具保洁场所或保洁柜，消毒后餐具与未消毒餐具是否分开放置
