题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
档口区域没有私人物品,水杯应定岗定位存放(喝水用水杯可以放在操作区域,但需要定岗定位)人员不得在后厨及操作区做与工作无关的动作(吃东西、喝水、玩手机、抽烟等()
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第1题
A.私人物品存放于指定位置或者杂物收纳箱里,不能出现于操作间和售卖间
B.仓库不是售卖间和食品加工区域,因此可以存在个人私人物品
C.新入职的员工还没有安排宿舍,拿过来的行李可以暂时保存在厨房
D.水杯不是私人物品可以放在食品售卖区域
第3题
A.食品加工区不能存放个人物品
B.特殊情况可在指定区域内喝纯水
C.特殊情况下可在指定区域喝可乐
D.指定的饮水区可使用不锈钢水杯
第7题
A.厨房的水杯放在贴有私人物品专区的位置
B.厨师的手机放在加工区砧板边上
C.餐饮员工的饭盒在餐厅外围贴有私人物品专区存放
D.员工的零食放在贴有私人物品的柜子里
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