题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
碗碟在准备放入洗碗机碗篮之前，需要把大残渣清理掉，否则影响洗涤效果（）
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A.工器具消毒是为了杀灭工器具上的微生物致病菌
B.工器具清洗是为了洗掉工具上的脏污残渣
C.面点的大案板不用消毒
D.凉档的工器具需要在凉档消毒,厨房的工器具可以过洗碗机消毒
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第6题
方太洗碗机渣水强排止逆系统具备哪些优势功能（）
A.自动排渣、除余水、不串味
B.大渣有效隔离、小渣自动强排
C.排水完成后迅速闭合，余水不回流不易滋生细菌
D.四级过滤，一点残渣都不剩
第7题
以下关于名气洗碗机088W说法正确的是（）
A.洗涤过程中，洗碗机的水温一直是72℃
B.下碗篮的活动排可以调节，用于不同类型的餐具
C.节能洗模式下，088W比083W更省水更省电
D.洗碗盐可以用食用盐代替
第9题
同学们，你们准备好了吗？让我们快快行动起来吧！ 在本单元我们要把学生信息放入结构体中，实现学生用户自定义数据类型的定义，存放所有学生用户信息。同时构建考试试题结构体类型，将考试试题信息放入结构体变量中。实现学生信息管理系统的用户登录、注册、查询、修改、考试等功能。
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第10题
D70跨界五合一指的是哪五个合为一体（）
A.洗碗机+水槽+残渣处理器+消毒柜+橱柜
B.洗碗机+水槽+垃圾处理器+消毒柜+橱柜
C.洗碗机+水槽+残渣处理器+烘干柜+橱柜
D.洗碗机+水槽+残渣处理器+碗柜+橱柜
