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[主观题]

下列选项中,()是多环芳烃类的化合物中,由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。

A、苯并蒽

B、苯并芘

C、苯并荧蒽

D、二苯并蒽

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第1题

多环芳烃类的化合物中,()是由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。

A.苯并芘

B.苯并蒽

C.苯并荧蒽

D.二苯并蒽

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第2题

食品中多环芳烃污染的评价指标是()。

A.苯并蒽

B.苯并芘

C.二苯并芘

D.苯并荧蒽

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第3题

多环芳烃对环境污染的指标是A、苯B、多氯联苯C、联苯胺D、苯并(a)芘E、苯并(a)蒽

多环芳烃对环境污染的指标是

A、苯

B、多氯联苯

C、联苯胺

D、苯并(a)芘

E、苯并(a)蒽

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第4题

PAH的代表毒物为A.萘B.苯并蒽C.二苯并蒽D.苯并(a)芘E.苯并

PAH的代表毒物为

A.萘

B.苯并蒽

C.二苯并蒽

D.苯并(a)芘

E.苯并(e)芘

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第5题

PAH的代表毒物为A.萘B.苯并蒽C.二苯并蒽D.苯并(a)芘E.苯并(e)芘

PAH的代表毒物为

A.萘

B.苯并蒽

C.二苯并蒽

D.苯并(a)芘

E.苯并(e)芘

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第6题

下列化合物的芳香性从小排列正确的是A、苯>萘>菲>蒽B、萘>菲>蒽>苯C、菲>蒽>苯>萘D、蒽>菲>萘>苯E、苯

下列化合物的芳香性从小排列正确的是

A、苯>萘>菲>蒽

B、萘>菲>蒽>苯

C、菲>蒽>苯>萘

D、蒽>菲>萘>苯

E、苯>萘>蒽>菲

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第7题

下列化合物的芳香性大小哪一种排列是正确的A、苯>萘>菲>蒽B、萘>菲>蒽>苯C、菲>蒽>苯>萘D、蒽>菲>萘>

下列化合物的芳香性大小哪一种排列是正确的

A、苯>萘>菲>蒽

B、萘>菲>蒽>苯

C、菲>蒽>苯>萘

D、蒽>菲>萘>苯

E、苯>萘>蒽>菲

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第8题

、熏烤食品时容易产生苯并芘等多环芳烃类物质,用炭火烤的肉比用松木熏得红肠所含苯并比的含量()。

A、高

B、低

C、一样

D、不确定

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第9题

常见的诱导剂中不包括()

A.苯巴比妥

B.苯并(a)芘

C.DDT 3一甲基胆蒽 氯化物

D.3一甲基胆蒽

E.氯化物

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第10题

甾体的基本骨架是()

A.环已烷并菲

B.环戊烷并菲

C.环戊烷并多氢菲

D.环已烷并多氢菲

E.苯并蒽

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第11题

下列化合物中由甲戊二羟酸衍生而成的化合物是A.黄酮类B.有机酸类C.萜类D.苯丙素类E.蒽醌类

下列化合物中由甲戊二羟酸衍生而成的化合物是

A.黄酮类

B.有机酸类

C.萜类

D.苯丙素类

E.蒽醌类

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