题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
蛋白质净利用率(%)表达为()
A.消化率×生物价
B.功效比值×生物价
C.消化率×功效比值
D.利用率×生物价
![](https://lstatic.shangxueba.com/sxbcn/h5/images/tips_org.png)
A.消化率×生物价
B.功效比值×生物价
C.消化率×功效比值
D.利用率×生物价
第6题
下列不属于评价蛋白质质量的指标是
A、蛋白质含量
B、蛋白质消化率
C、蛋白质生物价
D、蛋白质净利用率
E、蛋白质功效比值
第7题
被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是()。
A.蛋白质表观消化率
B.蛋白质生物价
C.蛋白质功效比值
D.蛋白质净利用率
第10题
评价食物蛋白质营养价值的公式 表示的是
A.蛋白质的消化率
B.蛋白质的净利用率
C.蛋白质的生物价
D.蛋白质的功效比值
E.相对蛋白质价值
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!