题目内容
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[判断题]
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托（）
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A.随手泡
B.茶巾
C.温度计
D.品茗杯
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第3题
在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含______、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。A.储茶
在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含______、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。
A.储茶器
B.茶船
C.茶夹
D.茶漏
第11题
以下内容中，不属于会议接待中乌龙茶的冲泡要领的是：（)
A.会议乌龙茶沏泡服务适合采用随泡随饮。
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B.把乌龙茶茶叶倒入飘逸壶或白瓷壶，水温控制在70℃以上。
C.如果用飘逸壶进行服务，服务人员在后台用开水冲泡乌龙茶后，等待一定的时间后，用飘逸壶的外杯将茶沏好;如果用白瓷壶进行服务，服务人员在后台将开水倒入茶壶后，掌握好时间尽快地将茶汤倒入公道杯中，然后将浓淡均匀的茶倒入为客人准备的杯中，放在托盘中，从客人的右侧逐一送上。
D.当杯中的茶汤全喝完时，要及时冲泡再用飘逸壶的外杯或公道杯为客人续水。
