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[主观题]

品评组织及主管部门，应对品评员身体状况、业务素质、职业道德等进行有计划的管理及（)。

品评组织及主管部门，应对品评员身体状况、业务素质、职业道德等进行有计划的管理及()。

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更多“品评组织及主管部门，应对品评员身体状况、业务素质、职业道德等…”相关的问题

第1题

分析型感官品评对于品评员、（)和试验条件都应有严格的要求。

分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。

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第2题

分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求？

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第3题

品评员在品评过程中有哪些注意事项？

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第4题

具备一定品评水平的品评员需要经常进行()，才能够保持并提高自己的品评水平。

具备一定品评水平的品评员需要经常进行（)，才能够保持并提高自己的品评水平。

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第5题

()型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。

（)型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。

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第6题

品评员不能使用有香味的化妆品，但在品评前可吃点口香糖，以清除口内杂味。（）

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第7题

在评酒过程中，评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。（)

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第8题

在评酒过程中，评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。（）

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第9题

品评方法的训练包括（）

A.1杯品评法

B.2杯品评法

C.3杯品评法

D.顺位品评法

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第10题

白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。（）

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第11题

A型感官品评又叫作（)。A.消费者型感官品评B.2型感官品评C.分析型感官品评D.偏爱型感官品评

A型感官品评又叫作()。

A.消费者型感官品评

B.2型感官品评

C.分析型感官品评

D.偏爱型感官品评

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