题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在测糖时应当如何观测装有冰糖的量杯()
A.手持装有冰糖的量杯,眼睛与量杯平视,观察糖量是否准确
B.手持装有冰糖的量杯,眼睛与量杯俯视,观察糖量是否准确
C.将装有冰糖的量杯放在操作台,眼睛与量杯俯视,观察糖量是否标准
D.将装有冰糖的量杯放在操作台,眼睛与量杯平视,观察糖量是否标准
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A.手持装有冰糖的量杯,眼睛与量杯平视,观察糖量是否准确
B.手持装有冰糖的量杯,眼睛与量杯俯视,观察糖量是否准确
C.将装有冰糖的量杯放在操作台,眼睛与量杯俯视,观察糖量是否标准
D.将装有冰糖的量杯放在操作台,眼睛与量杯平视,观察糖量是否标准
第3题
A.包含取样前充满润洗、冰水冷却两分钟、搅拌加速冷却至常温
B.糖度计检查(水银柱是否断开;糖度计玻璃面是否开裂;内部是否有水气;读数纸是否松动)
C.检查完后打开冰水阀门,然后用糖抽子上下抽动把温度搅拌均匀(上下抽到是不要起泡沫,同时把测糖表放入糖窑子表面检测温度)(在测糖表达到25℃时关闭冰水阀门)
D.读数方式(读取测量值时要水平观测,麦汁实际糖度值=测量值+修正值)
第6题
A.要一斤熊牌糖、一斤冰糖、四两花生糖、四两核桃
B.给爸爸要两个带茴香的面包圈,给妈妈要两个带罂粟籽的面包圈
C.给自己要一辆三轮车,或是要一双新凉鞋
D.给自己要一张电影票或是马戏票
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