题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
维生素B1的主要食物来源是（）。
A.粮谷类
B.肉类
C.乳制品类
D.蔬菜类
答案
A、粮谷类
富含维生素B1的食品有酵母、花生、黄豆、猪肉、动物内脏和粗杂粮等。我们日常膳食中维生素B1的主要来源是粗杂粮和黄豆。
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A.粗粮
B.麦麸
C.发酵食品
D.精米精面
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第7题
膳食中维生素B1的主要来源是A．动物肝、肾、牛奶 B．粮谷类 C．绿叶菜 D．酱菜类 E．干豆、花生
膳食中维生素B1的主要来源是
A．动物肝、肾、牛奶
B．粮谷类
C．绿叶菜
D．酱菜类
E．干豆、花生
第9题
下列有关膳食营养的叙述，哪些是正确的（）
A.膳食中钙的最好来源是奶类
B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏
C.膳食中卫生素B1的主要来源是粮谷类
D.膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果
E.膳食中蛋白质含量最高的食物是谷类
第11题
提倡饮食多样化,食物搭配的品种愈多,_____________的互补效果愈好.由于缺乏__________知识,不合理的膳食结构,饮食习惯,如动物性食物的过多食入,挑食偏食,造成某些维生素的缺乏.
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