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[判断题]

配料茶的泡饮基本程式一般包括:准备-出场-备具-赏茶-置茶及配料-冲泡-搅拌-奉茶-品尝-收具等()

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第1题

配料茶茶艺演示的出场过程中,主泡坐于中间,副泡站于()为宜

A.后台

B.主泡右侧

C.主泡前方

D.主泡后方

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第2题

19、准备礼仪,即在茶事活动进行前的准备工作,既是表达对来宾敬重的必要环节,也是确保专业的名茶品鉴会、隆重的茶话会、会议茶水服务、佐餐茶饮等茶事活动圆满成功的基础步骤。准备礼仪一般包括等内容

A.茶品的准备

B.茶器的准备

C.水的准备

D.场地的布置

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第3题

泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶,对一般普通绿茶约浸泡____分钟后饮较好。

A.3-4

B.2-3

C.3-5

D.1-3

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第4题

红茶调饮泡法一般掌握每克茶()mL用水量为宜。

A、50—60

B、55—65

C、60—80

D、50—70

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第5题

配料茶奉茶操作规范中,主泡将茶碗放均匀,副泡走到主泡后方,主泡行示意礼后,副泡端起茶盘直接奉茶。()
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第6题

配料茶奉茶操作规范中,主泡将茶碗放均匀,副泡走到主泡后方,主泡行示意礼后,副泡端起茶盘直接奉茶()
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第7题

白族的“回味茶”,因为加入了辣椒等配料,饮时别有风味,令人回味无穷,故名回味茶
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第8题

白族的“回味茶”,加入了辣椒等配料,饮时别有风味,令人回味无穷,故名回味茶。
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第9题

24、白族的“回味茶”,加入了辣椒等配料,饮时别有风味,令人回味无穷,故名回味茶。
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第10题

24、白族的“回味茶”,加入了辣椒等配料,饮时别有风味,令人回味无穷,故名回味茶。
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第11题

品饮调饮红茶其尝滋味过程中,可领略(),具不同的特色风味,喝起来适口。

A.茶香和配料香

B.茶香和回甘

C.花香和甜醇

D.配料香和甜醇

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