主食品是指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的()
A.主要食品
B.辅助食品
C.添加食品
D.补充食品
A.主要食品
B.辅助食品
C.添加食品
D.补充食品
第3题
《食品卫生法》中关于婴儿食品的规定,不正确的是()。
A.婴儿食品是指满足婴儿正常生长发育所需的食品
B.主食品是指含有婴儿生长发育所需的营养素的主要食品
C.辅食品是指根据婴儿生长发育的不同阶段对各种营养素需求增加而添加气态营养素的辅助食品
D.婴儿食品必须符合地方工商管理部门制定的规定
第6题
A、调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
B、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C、调整(添加)食品中营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
E、调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
第7题
添加辅助食品的目的除外
A、补充乳类营养素的不足
B、为断奶做好准备
C、有利于训练小儿的吞咽功能
D、逐步培养婴儿良好的饮食习惯
E、锻炼了小儿进食的自理能力
第9题
研制强化食品的目的不包括
A、使某种食品达到特定目的的营养需要
B、弥补某些食品天然营养素的缺陷
C、为特定人群提供其所需要的营养素
D、为防止食品腐败变质
E、添加食品加工过程中损失的营养素
第10题
A.岗前和在职培训,提高医疗保健人员知识和技能
B.添加辅助培训涉及新生儿科、儿科、生殖健康、营养和社区保健服务
C.研究开发适合于6~24个月婴幼儿需要的辅助食品
D.提供正确的喂养知识和方法,改变群众不合理的喂养方式
E.选择优质食物制作婴儿辅助食品,预防儿童微量营养素缺乏
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