题目内容
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[判断题]
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录生产批号、保质期。()
答案
错
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第4题
A.名称、规格、数量
B.生产日期或者生产批号、保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式
第5题
餐饮服务提供者应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录:()
A.食品的名称、规格、数量
B.生产批号、保质期
C.供货者名称及联系方式、进货日期
D.以上都是
第6题
A.名称、规格、数量
B.生产日期或者生产批号、保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式
第9题
A.生产日期或者生产批号
B.保质期
C.进货日期
D.供货者名称
第11题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()
A.对
B.错
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