第6题
思考:在外出预订酒店过程中,是如何选择酒店并进行预定的?有哪些经验分享,哪些不方便的体验?(不局限于分享住宿过程) 小组展示: 查询资料,就国内外知名饭店品牌制作幻灯片(5—8张),要求介绍其品牌标识及内涵设计理念、经营宗旨、管理特色等。鼓励各组采用角色扮演视频展示和创新方式来展示体验过程或情境。 可从如下饭店或集团品牌中选择:万豪、洲际、凯悦、香格里拉、丽兹卡尔顿、凯宾斯基、喜达屋、希尔顿、雅高、四季、安缦、悦榕庄、亚朵、维也纳、四季、如家、汉庭、锦江之星,如选择文化主题类酒店,需要考虑品牌的成熟度,在国内外的影响力。如国内知名的裸心谷、大乐之野、西坡、几何民宿、菩提谷、千里走单骑、飞鸟集雷拉、墟里等 截止提交小组展示PPT后,统一公布在平台上供老师评分和各组互评,互评最终得分需结合课堂上小组展示的现场表现,各组分批次在两周四次课上以钉钉直播5分钟的形式来展示。
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