A.鱼翅
B.鱼唇
C.鱼骨
D.鱼肚
第1题
第2题
A.鱼唇
B.鱼信
C.鱼翅
D.鱼骨
E.鱼肚
第3题
A.尤鱼、干笋
B.鱼翅、鱼皮
C.熊掌、干贝
D.鱼唇、鱼肚
第4题
A.鱼肚
B.鱼片
第5题
A.鱼皮
C.鱼肚
D.鱼翅
第6题
B.鱼肚
C.柚皮
D.鸭
第7题
适合于碱发的原料是()。
A.墨鱼
D.裙边
第8题
A.驼峰
B.熊掌
C.鹅肝
E.海参
F.鱼唇G.松露
第9题
以下海味干货组合中,()的组合涨发方法相同。
A.鱿鱼、浮皮
B.广肚、鱼肚
C.鲍鱼、黄鱼头
D.鱼唇、带子
第10题
A.干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干香菇
B.鲜蹄筋、干肉皮、干鱼翅和笋干
C.干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干锅巴
D.干蹄筋、干鱼皮、干鱼肚和干贝
第11题
A.干贝
B.鱼骨
C.裙边
D.海参
E.鲍鱼
F.鱼翅
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